Vendeuse débutante ou expérimentée : quel salaire en boulangerie pour 35h net en 2026 ?

Le salaire d’une vendeuse en boulangerie à 35 h dépend d’un coefficient fixé par la convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie artisanale (IDCC 843). Ce coefficient détermine un plancher horaire brut, mais le montant net réellement perçu en boutique s’en …